همانطور که در نحوه کار با فر برقی توضیح دادیم، ابتدا فر باید به دمای مورد نظر رسیده و به طور کامل گرم شود تا عمل پخت بهتر انجام شود. فرهای برقی معمولا کمی دیرتر از فر گازی گرم می‌شوند. بهتر است ...

قبل از پخت و پز در ظروف چدنی این مطلب را بخوانید. ظروف چدنی دارای ویژگی‌هایی هستند که آن‌ها را نسبت به سایر ظروف نچسب متمایز می‌کند. با ظروف چدنی دیگر نباید نگران استفاده از روغن زیاد، کمبود ...

طرز انتخاب برنامه های مختلف در پلوپز و طرز استفاده از پلوپز به شرح زیر می باشد: در قدم اول باید با انتخاب دکمه منو برنامه مورد نظر را انتخاب نمایید. سپس نوبت به تنظیم تایمر دستگاه است. این مورد ...

همچنین با استفاده از روغن کم تر نسبت به سایر ظروف، غذاهای خوشمزه تری برای ما به ارمغان می آورد. با خرید سرویس قابلمه نه آ کرکماز، با خیال راحت سال ها از پخت و پز غذای سالم لذت ببرید.

نوع ۳۱۶ که ۲٫۵ درصد مولیبدن دارد، مقاومت به خوردگی بهتر و استحکام بیشتری در دماهای بالا دارد. آلیاژهایی با مقدار بیشتر کروم (۲۳-۲۵ درصد) مثل نوع ۳۰۹ و ۳۱۰ ترجیحا در دماهای بالا به کار می روند.

در پخت و پز پشنهاد می شود از روغن زیتون فرابکر استفاده کنید؛ زیرا از ترکیبات مفید نظیر آنتی‌اکسیدان‌ها و اسیدهای چرب نااشباع برخوردار است. همچنین این نوع روغن زیتون به دلیل نحوه فرآوری ...

اگر در خانه قابلمه یا ظرف‌های مسی دارید و می‌خواهید از آنها برای پخت و پز یا سرو غذا استفاده کنید، حتما نکته‌های زیر را بخوانید:

پس از پخت و پز، ظروف را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید تا به طور کامل خنک شود. سپس با استفاده از آب گرم و مایع ظرفشویی و ابر ملایم، آن‌ها را به دقت شستشو دهید. همچنین، برای پاک کردن لکه‌های ...

در این مقاله با مزایای کاربردی استفاده و نگهداری ظروف سرامیکی صحبت شده و اهمیت این ظروف در آشپزی مورد بحث قرار گرفته است.

ظروف آلومینیوم و مسی. ظروف آلومینیوم و ظروف مسی نیز برای پخت و پز به کار می‌روند، اما باید توجه داشت که هر کدام از این انواع ظروف دارای ویژگی‌ها و مزایای خاص خود هستند و باید با محدودیت‌ها و نکات توجه به آن‌ها کار کرد.

آلومینیوم نیز یکی از فلزات استفاده شده در ساخت ظروف پخت و پز است. این فلز برای اعصاب بدن خطرناک است و در صورتی که وارد غذا شود می‌تواند منجر به بروز آلزایمر و بیماری‌های سیستم عصبی شود. همچنین ...

۱۱۶,۰۰۰ تومان. ظروف پخت و پز. ست ظروف دو نفره کوهنوردی اسنوهاک مدل SN-D55A. ۱,۴۹۹,۰۰۰ تومان. ظروف پخت و پز. ست ظروف دو نفره طبیعت گردی اسنوهاک مدل SN-T111. امتیاز 2.00 از 5. ۹۹۵,۰۰۰ تومان. تجهیزات سفر.

فلزات استفاده شده در ساخت ظروف پخت و پز چه تأثیری بر سلامت بدن دارند؟ در این مطلب قصد داریم به بررسی فلزات استفاده شده در ساخت ظروف پخت و پز بپردازیم. همان طور که می‌دانید ظروف مختلفی با جنس ...

امروزه در بیشتر خانه ها ظروف استیل از پر کاربرد ترین ظروف در میان خانم های خانه دار برای پخت و پز می باشد. در این مقاله با پخش عزیزی همراه باشید تا به فواید و مضرات استفاده از ظروف استیل برای پخت و پز اشاره کنیم یکی از مهم ...

مشخصات استیل 420 | بررسی کاربرد و خواص آلیاژ 420. جوشکاری این گرید بعد از پیش گرم کردن آن تا دمای 300-400 درجه فارنهایت انجام می‌شود برای اتصال فولادهای ضد زنگ ۴۲۰ با استحکام بالا از میله‌های جوش، با روکش فلزی گرید ۴۲۰ ...

نکته دیگر اینکه امروزه برای زیبا ساختن ظروف سفالی از رنگ استفاده می شود که خود حاوی فلزات سنگین مثل سرب است. اینگونه رنگ ها برای سلامتی بسیار مضرند و باعث کند ذهنی، افسردگی و حتی مسمومیت های ...

البته پخت و پز با فر برقی ساده‌تر است چون دما به راحتی کنترل شده و غذا نمی‌سوزد. ... این فن باعث پخش یکنواخت گرما و هوا درون فر شده و باعث می‌شود غذا در تمامی نقاط به صورت یکنواخت پخته شود ...

یکی از بهترین ظروف برای پخت و پز؛ ظروف چدنی هستند. انواع قابلمه و ماهیتابه‌های چدنی برای درست کردن غذا تولید شده‌اند. این ظروف دیرتر از سایر ظروف حرارت را به خود جذب می‌کنند. ظروف چدنی نسبت به سایر جنس‌های دیگر وزن بالایی دارند. یکی از ویژگی‌های عالی ظروف چدنی این است که حرارت را به خوبی نگه می‌دارند و تا مدت زمان زیادی داغ نگه می‌دارد. فلز چدن آلی...

قبل از استفاده از هر یک از ظرف های پخت و پز ایکیا، آن‌ها را با آب گرم و صابون پاک کنید و به دقت خشک کنید. در هنگام استفاده از ظروف آهنی، از لوازم نوک تیز یا فلزی برای مخلوط کردن غذا و برخورد به آن ...

اما به هر حال، با توجه به فشار زیاد ممکن است تغییراتی در مواد غذایی ایجاد شده و ارزش غذایی آن کاهش پیدا کند. با پختن غذا در زودپز ممکن است برخی از ویتامین های مفید و مواد مغذی را که به گرمای زیاد ...

میلگرد A4 نیز با این که از فولادهایی با کربن بالا ساخته می شود، به دلیل پیشرفت در تکنولوژی ساخت آن، علاوه بر استحکام بالا، انعطاف و قابلیت جوش پذیری مناسبی داشته و عمده تفاوت میلگرد a3 و a4 نیز مربوط به همین مورد می باشد.

معایب ظروف پخت و پز مسی. به برخی از غذاها واکنش نشان می‌دهد. به نگهداری و پرداخت منظم نیاز دارد. گران است. انتخاب مناسبی برای پخت و پز با حرارت بالا نیست. روی صفحه القایی قابل استفاده نیست.

ظروف پخت و پز استیل. برای خرید لوازم آشپزخانه باید به ظروف پخت و پز استیل نیز اشاره کرد. این ظروف از استیل و فولاد ضدزنگ درست شده و در آلیاژ آنها آهن، کروم و نیکل موجود است. شواهدی مبنی بر این ...

قابلیت استفاده برای پخت و پز و سرخ کردن با حرارت زیر 190 درجه، فقط بعد از سرخ کردن باید مقدار باقیمانده دور ریخته شود. در افراد کم تحرک زیاده روی نشود. و بهتر است وعده شام با آن طبخ یا سرخ نشود.

استفاده از ظروف آهنی قدمت بسیار زیادی در ایران دارد. پخت و پز در این ظروف در بین کارشناسان و پزشکان مورد بحث است. اما به راستی پخت و پز در ظروف آهنی ضرر دارد؟ برای پاسخ به این پرسش با ما همراه باشید.

در این مطلب با بهترین ظروف پخت و پز آشنا شدیم. ظروف پخت و پز گرانیتی، پیرانیت و چدن از جمله بهترین ظروف پخت و پز هستند. ظروف گرانیتی دارای تنوع رنگی بالایی هستند که می‌توانید نمونه‌های دلخواه ...

تفلون هم مناسب پخت و پز می باشد اما به شرطی که دچار خراش و خط و خش نشود که در این صورت برای سلامتی مضر خواهد بود چرا که ماده ای وارد غذا می شود. حرارت بسیار بالا ( 300 درجه سانتیگراد) سبب تجزیه این ...

در میان تولید کنندگان ظروف پخت و پز که برای استفاده با اجاق های القایی طراحی شده اند، چندین شرکت وجود دارند که چندین سال است که گزینه های قابل اعتماد و باکیفیت را به مشتریان خود ارائه می دهند.

با این حال، انتخاب چربی ها، از جمله روغن های پخت و پز، بسیار مهم است. در حالی که برخی از روغن ها برای پخت و پز با حرارت بالاتر مناسب‌تر هستند و ممکن است فواید سلامتی نیز داشته باشند، برخی دیگر می‌توانند در صورت استفاده ...

بهترین ظروف برای پخت و پز. مناسب ترین آن ها با توجه به توضیحات بالا، ظروف شیشه ای هستند. اما ایراد وارد به این دسته از ظروف، عدم پخش حرارت به طور یکسان بوده که سبب سوختن غذا می شود. پس باید به طور ...

ظروف سفالی به دو دسته بدون لعاب و لعاب دار تقسیم می شوند. از ظروف لعاب دار برای پخت و پز استفاده می کنند و از ظروف بدون لعاب برای نگه داری نوشیدنی مثل آب استفاده می کنند. از انواع ظروف سفالی می ...

بازگشت به بالا. ۰۲۱-۹۱۰۰۰۱۰۰. خرید اینترنتی سرویس پخت و پز 10 پارچه تکنو مدل گلوریا با رنگبندی استیل به همراه مقایسه، بررسی مشخصات و لیست قیمت امروز در فروشگاه اینترنتی دیجی‌کالا.