اگر ظروف جدیدی را برای آشپزخانه خریداری کرده‌اید، خوب است بدانید با این محصولات چه کاری می‌توانید انجام دهید و چه کاری نمی‌توانید انجام دهید. برای کمک به شما در این زمینه، تولید کننده‌ها از علامت روی ظروف استفاده ...

1- جوش شیرین. با استفاده از مقداری جوش شیرین و آب، ظرف استیل خود را تمیز کنید. کافی است ظرف استیل را با محلول آب و جوش شیرین پر کرده، برای مدتی روی حرارت قرار داده و سپس اجازه دهید خنک شود. در صورت ...

استیل نوعی فولاد بوده که به آن فولاد ضد زنگ می گویند که بر خلاف فولاد معمولی در برابر هوا و رطوبت زنگ نمی زند. ورق استیل از آلیاژی مانند آهن با حداقل 11 درصد کروم ساخته شده است. دلیل پیدایش این ...

کاربردهای ظروف استیل و مزایا و معایب آن‌ها بسیار زیاد است. به دلیل اینکه فلز استیل دارای ویژگی‌ها و قابلیت‌های بسیار خوبی است از آن در صنایع گوناگون استفاده می‌شود. حتی به دلیل اینکه دوام ...

1. آب‌بندی کردن ظرف. نحوه استفاده از ظروف تفلون برای اولین بار به این شکل است که باید آن‌ها را آب‌بندی کنید. آب‌بندی کردن این ابزار در واقع همان کاری است که در بخش قبلی مرور کردیم و توضیحات ...

یکی از مهم ترین خاصیت ظروف استیل و مزایا و معایب آن ماندگاری و دوام بسیار بالا این ظروف است. استیل ضد زنگ بسیار محکم است و شکل ظاهری خود را در مدت زمان بسیار طولانی حفظ میکند.

ماکروفر را روی حالت کانوکشن قرار دهید، دما را روی 180 درجه تنظیم کنید. به یاد داشته باشید که هنگام استفاده از کانوکشن مایکروفر، زمان پخت تا 25٪ کاهش می یابد. به عنوان مثال، اگر پخت کیک در فر 30 ...

پس از پاک شدن آن، اجاق را با سرکه اسپری کنید و سپس آن را با یک پارچه نرم و تمیز دیگر خشک کنید. این کار باعث می‌شود اجاق گاز شما درخشان شود. سطح اجاق را کاملاً خشک کنید تا از نمایان شدن لکه آب روی ...

آیا می توان ظروف فلزی و آلومینیومی را در ماکروفر گذاشت؟ و … . در ادامه این بخش به این سوالات پاسخ خواهیم داد و شما را با انواع ظرف های قابل استفاده در مایکروویو آشنا خواهیم کرد. این ظرف ها ...

در این مقاله از بیتوته، به موضوع پیشگیری از زنگ زدن ظروف استیل می‌پردازیم. ظروف استیل جزو وسایل آشپزخانه با ارزش هستند و برای حفظ کیفیت و ماندگاری آن‌ها، اهمیت دارد که از روش‌های پیشگیری از زنگ زدن استفاده کنیم.

چسبندگی قابلمه استیل. شاید بسیاری از شما دغدغه آشپزی با ظروف استیل به علت چسبندگی آن را دارید، ظروف استیل مانند دیگر ظروف نچسب موجود در بازار دارای لایه محافظتی نچسب نیست. برخلاف قابلمه‌های ...

آیا می توانید چیزی را که در فویل پیچیده شده سرخ کنید؟ روکش با فویل به خوبی با روش های پخت مانند پختن یا تفت دادن ، جایی که غذا زیاد هم زده یا دستکاری نمی شود ، کار می کند و بنابراین فویل می تواند ...

نکته قابل توجه درباره ظروف سرامیکی ویژه فر این است که این ظروف می‌توانند حرارت را به خوبی داخل خود نگهدارند و دیگر به حرارت بالا برای پخت غذا لازم نیست و تنها کافی است چند دقیقه زمان برای گرم ...

در ظروف استیل می‌توانید برنج یا حتی ماکارونی هم بپزید و ته‌دیگ هم داشته باشید. نکته مهم هنگام استفاده از قابلمه‌های استیل تنظیم درجه حرارت است. کفی چند لایه در زیر ظروف باعث میشود دیرتر غذا ...

اگر ظروف استیل را پس از شستشو به طور کامل خشک نکنید نیز ممکن است لکه آب روی ظرف بماند. مزایای ظروف استیل

8. رفع تیرگی ظرف استیل ناشی از جوهرنمک. جوهرنمک برای پاک‌سازی سطوح و سنگ‌ها یک گزینه مناسب است؛ اما روی استیل باعث ایجاد لکه‌های سیاه‌رنگ می‌شود. سیاه شدن ظروف استیل ناشی از جوهر نمک با ...

نیمروی عسلی را می‌توانید در بشقاب‌های صبحانه میل کنید. ۷. تخم مرغ هم‌زده (اسکرمبلد اگز) تخم مرغ هم‌زده یکی از انواع پخت تخم مرغ است که تااندازه‌ای به خاگینه شباهت دارد. راحت‌ترین و سریع ...

قبل از پخت و پز در ظروف چدنی این مطلب را بخوانید. ظروف چدنی دارای ویژگی‌هایی هستند که آن‌ها را نسبت به سایر ظروف نچسب متمایز می‌کند. با ظروف چدنی دیگر نباید نگران استفاده از روغن زیاد، کمبود ...

برای اینکه بتوان در ظروف مختلف با قطرهای زیرین مختلف پخت و پز کرد، مشعل های روی پانل با قطرهای مختلف ساخته می شوند. با این حال، اگر قطر دقیق کف مشعل وجود نداشته باشد، انحرافات جزئی مجاز است.

می توانید از جوش شیرین با تهیه خمیری با آب استفاده کنید تا به آرامی روی سطح دستگاه خود بمالید. سرکه می تواند به عنوان یک پاک کننده فولاد ضد زنگ در صورت مخلوط شدن با روغن معدنی استفاده شود.

در ظروف استیل می‌توانید برنج یا حتی ماکارونی هم بپزید و ته‌دیگ هم داشته باشید. نکته مهم هنگام استفاده از قابلمه‌های استیل تنظیم درجه حرارت است.

جوش شیرین را می‌توانید با آب و یا سرکه سیب مخلوط کنید تا خمیر چسبنده به دست آید. ... هرکدام از موارد فوق را می‌توان به‌صورت جداگانه روی ظروف استیل قرار دهید و چند دقیقه صبر کنید، سپس آن را به ...

ظروف نچسب تنها وقتی مضر می شوند که تا دمای بالاتر از 350 درجه ی سانتیگراد یا 650 درجه ی فارنهایت حرارت داده شوند. این هنگامی رخ می دهد که یک ماهیتابه خالی روی شعله گذاشته شده است. در این حالت لایه ی ...

اما از آنجایی که این فلز حرارت را به خوبی منتقل نمی کند در کف ظروف استیل مس یا آلومینیوم استفاده می شود. برای مصرف این ظروف توصیه می شود که غذاهای اسیدی و پرنمک به مدت طولانی در آنها نگهداری ...

نکته مهمی که می‌توان به آن اشاره کرد، این است که شستن ظروف با دست مزایای بسیاری را نیز به دنبال دارد، برای مثال میزان مصرف آب، برق و انرژی در زمان شست‌و‌شوی ظروف با دست به مراتب کاهش پیدا می ...

اگر در هنگام پخت و پز با ظروف استیل یا نگهداری مواد غذایی درون آن ها به هر دلیلی فلز کروم از ترکیبات آن خارج و به بدن انسان انتقال یابد، حتی در مقادیر کم می تواند باعث تهوع و مسمومیت شود. • سیاه ...

دکتر حسین فودازی بیان کرد: معمولا ظروف فلزی شایع‌ترین ظروفی هستند که افراد برای پخت و پز از آن‌ها استفاده می‌کنند. تمامی ظروف با جنس‌های متفاوت، هنگامی که به یک درجه حرارت خاصی (۳۵۰ درجه) می‌رسند مقداری از فلز خود را ...

بطور خلاصه می‌توان گفت؛ ظروف سرامیکی و ظروف سفالی با رنگ و لعابی بی‌نظیر، ماندگاری بالا و امکان شستشوی آسان به عنوان ظروف باکیفیت، شیک و کاربردی، درخشش ویژه‌ای به میزبانی شما در پذیرایی از ...

وسایل آشپزی از جنس استنلس استیل. ست ظروف استیل; قابلمه های سوپ و استیل ضد زنگ; ماهی تابه های فولادی ضد زنگ

۱_ظروف پلاستیکی بدون نشانه استفاده در ماکروفر. تا جایی که ممکن است سعی کنید از ظروف پلاستیکی استفاده نکنید. ظروف پلاستیکی معمولاً از جنس‌هایی ساخته می‌شوند که تحمل حرارت بالا ندارند و در ...

پارس استیل (Pars Steel) اگر دنبال بهترین قابلمه استیل ایرانی می‌گردید، پیشنهاد می‌کنیم محصولات پارس استیل را بررسی کنید. این برند در سال ۱۳۶۳ به‌عنوان نخستین تولیدکننده زودپز و ظروف پخت‌وپز ...

اگر قصد دارید ظروف استیل را در ماشین ظرفشویی بشویید، باید توجه کنید که دمای آب نباید از ۵۰ درجه بالاتر باشد. دمای بالا ممکن است باعث تغییر رنگ، تیرگی یا لکه‌دار شدن ظروف استیل شود.