استفاده از ظروف آشپزی امری ضروری و حیاتی است. این ظروف برای انجام فعالیت‌های پخت‌وپز و آماده‌سازی غذا به کار می‌روند. یکی از نمونه‌های معروف این ظروف، ظروف آشپزی پیلو است که به دلیل ویژگی‌های خاص خود، مورد توجه واقع ...

ss321 با کارایی بالا در اجزای سازه ای استفاده می شود ... برای ورود و خروج احشام به کشتی از سطح شیب دار استفاده می شود. در این نوع کشتی ها موارد زیر مد نظر قرار می گیرد که باید در ساخت آن رعایت شود ...

خواص آلومینیوم در آشپزی. آلومینیوم در مقایسه با سایر ظروف پخت و پز. نصب دستگیره و تکمیل ظروف. طراحی به کمک کامپیوتر. اجتناب از گرمای زیاد. از سیم ظرف شویی فلزی اجتناب کنید. ظروف آلومینیومی به ...

وقتی صحبت از ظروف آشپزخانه می شود، اولین کاری که باید انجام دهید این است که دقیقاً آنچه را که در آشپزخانه می پزید ارزیابی کنید. البته برخی از ظروف اساسی وجود دارد که هر آشپزخانه به آنها نیاز ...

در این مطلب بسیاری از ظروف آشپزخانه مورد نیاز اکثر رستوران ها و آشپزخانه ها که توسط متخصصان انتخاب شده اند، ذکر شد، اما بسته به فهرست و سبک و علاقه شما ممکن است از دیگر ظروف موجود در بازار نیز ...

ظروف حبوبات شیشه ای در مدل ها و قالب های مختلفی ساخته می شوند. بعضی از آنها از یک استوانه ساده تشکیل شده اند و بعضی دیگر گرد و کروی هستند. در بعضی مدل ها انحناهایی در وسط ظروف ایجاد شده و در مدل ...

همه چیز در مورد ظروف سفالی و خواص آن برای سلامت بدن. 01 آگوست. از زمان‌های گذشته از ظروف سفالی برای خوردن غذا استفاده می‌شده است. این ظروف به دلیل داشتن خواص فراوان برای سلامت بدن مورد توجه ...

برندهای ظروف آشپزخانه. در ادامه برندهای برتر ظروف آشپزخانه، در سطح جهان خواهیم پرداخت. Le Creuset Abbio کرکماز لنوکس نوریتاکه; کورل پالتزگراف; رویال دالتون; میکاسا; ودوود; Villeroy & Boch Oneida; راشل ری لنوکس ...

هر آنچه که باید در مورد چیدمان ظروف آشپزخانه کوچک بدانید. حل معمای پیچیده چیدمان ظروف آشپزخانه; مینیمالیست شوید تا ظروف شما در آشپزخانه به‌طور صحیح چیدمان شوند!

امروزه در آشپزخانه وسایل بسیاری استفاده می شود که کاربرد زیادی داشته و سبب انجام امور آشپزی با سرعت و دقت بالاتری می شوند. در این مقاله به صورت خلاصه لیست وسایل مورد نیاز آشپزخانه را شرح می دهیم.

ظروف فلزی. تمام ظروف فلزی (شامل ظرف‌های استیل ضدزنگ و آلومینیومی) که در برابر دمای بالا مقاوم و مستحکم هستند، می‌توانند درون هواپز استفاده شوند. ظروف فلزی نه‌تنها خطری برای دستگاه و سلامتی ...

خانه / ظروف مسی / مزایای استفاده از ظروف مسی برای آشپزی. افزایش سطح ایمنی بدن (مس یکی از مهمترین عوامل موثر در تقویت سیستم دفاعی بدن) کمک به درمان کم خونی ( عنصر مس در فرایند خون سازی بدن نقش مهمی ...

از تاریخچه پیدایش ظروف پخت و پز تا معرفی انواع قابلمه و ماهیتابه و کاربردهای آن ها که نخستین بار در غار Xianrendong ، Jiangxi ، چین کشف شدند

نکات مهم و اساسی جهت آشپزی در ظروف مسی + خواص و مضرات. فواید آشپزی در ظروف مسی. یکی از دلایل خوب جا افتادن غذا و پخته شدن آن در ظروف مسی این است که جنس مس گرما را نگهداری و به طور یکنواخت در داخل پخش می کند.

مجموعه ظروف آلومینیومی آنودایز شده. در آلومینیوم سخت سخت آنودایز شده، محدوده ماهیتابه ممتاز ما دوام عالی، یکنواخت حرارت دهی و عملکرد نچسب را برای یک عمر پخت و پز خانگی به سبک حرفه ای ارائه می دهد.

انواع موادی که در تولید ظروف یکبار مصرف پلاستیکی مورد استفاده قرار می‌گیرند شامل پروپیلن (PP)، پلی استایرن (PS) ، فوم‌های EPS و PET است. ظروف یکبار مصرف ساخته شده از پروپیلن PP را می‌توان در فر ...

جاوید. -. ۱۳ آذر ۱۴۰۲. آشپزی با ظروف و قابلمه‌های سنگی می‌تواند یک تجربه لذت‌بخش برای شما باشد. این ظروف به شما امکان می‌دهند تا غذاهای خوشمزه و سالم تهیه کنید. به عبارت دیگر، کیفیت و مقاومت ...

معرفی شغل آشپزی ؛ تمایل به یادگیری. سرآشپز شدن می تواند یک تجربه یادگیری عملی باشد و همانطور که می گویند تمرین باعث پیشرفت می شود. شما باید بر طعم و تکنیک غذاهای مختلف تسلط داشته باشید که برای ...

ظروف آشپزخانه با ویژگی‌هایی مانند مقاومت در برابر حرارت، ضدخش، ضدلکه، ضدبو و قابلیت شستشوی آسان، به هنرآشپزی و سرو غذا کمک می‌کنند. این ظروف می‌توانند همراه وفاداری در مسیر سرو و طبخ غذا ...

1. پتک آشپزخانه: پتک آشپزخانه دارای یک طرف صاف و یک طرف برجسته یا نوک تیز است. برای چکش زدن غذا، معمولاً گوشتهای منجمد، برای از بین بردن یا نرم شدن آنها استفاده می‌شود. از طرف دست انداز برای نرم کردن...
2. اجیل بازکن: باز کردن آجیل‌ها بسیار دشوار است. اما یک فندق شکن می‌تواند کار را برای شما انجام دهد. این ماده معمولاً در بازکردن گردو و سایر مغزهای مشابهی که می‌خواهید به عنوان مواد اولیه استفاده کنید...
3. سیر له کن: برش دادن حبه‌های سیر به قطعات کوچک می‌تواند زمان زیادی را صرف کند. اما هنگامی که از سیر له کن استفاده می‌کنید، تنه…

1. پتک آشپزخانه: پتک آشپزخانه دارای یک طرف صاف و یک طرف برجسته یا نوک تیز است. برای چکش زدن غذا، معمولاً گوشتهای منجمد، برای از بین بردن یا نرم شدن آنها استفاده می‌شود. از طرف دست انداز برای نرم کردن...
2. اجیل بازکن: باز کردن آجیل‌ها بسیار دشوار است. اما یک فندق شکن می‌تواند کار را برای شما انجام دهد. این ماده معمولاً در بازکردن گردو و سایر مغزهای مشابهی که می‌خواهید به عنوان مواد اولیه استفاده کنید...
3. سیر له کن: برش دادن حبه‌های سیر به قطعات کوچک می‌تواند زمان زیادی را صرف کند. اما هنگامی که از سیر له کن استفاده می‌کنید، تنها چیزی که نیاز دارید این است که حبه سیر را در آن قرار دهید و سپس قسمت‌ها...

برترین تولید کننده ظروف استیل در چین. سفارشی سازی OEM/ODM ارائه دهنده خدمات ... Changwen معتقد است که ظروف آشپزی مورد استفاده در آشپزخانه نه تنها به راحتی در پخت و پز استفاده می شوند، بلکه تضمین می ...

اطلاعات عمومی ظروف مورد استفاده در آشپزخانه های حرفه ای؟ اگرچه خرید ظروف آشپزخانه کوچکتر هزینه آنچنانی نداشته و با کمترین قیمت می توانید آنها را تهیه کنید، اما اگر بخواهید به صورت دائم از چنین ظروفی در آشپزخانه ...

ظروف شفاف مانند ظروف شیشه‌ای به شما کمک می‌کنند تا به سرعت مواد مورد نیاز خود را پیدا کنید. مهم است که در زمان استفاده از ظروف آشپزی، دستورالعمل‌ها و توصیه‌های تولیدکننده را رعایت کرده و به ...

انواع ظروف مناسب آشپزی رژیمی. ظروفی که برای آشپزی رژیمی مناسب هستند بسیار گسترده می باشند. از بهترین نوع ظروف مناسب آشپزی رژیمی می توان به موارد ظروف استیلی ، چدنی ، آلومینیومی و گرانیتی ...

هوشمندسازی ساختمان‌ها. کنترل کننده های مورد استفاده برای اتوماسیون ساختمان را می توان در سه دسته دسته بندی کرد: کنترل کننده های منطقی قابل برنامه ریزی (plc)، کنترل کننده های سیستم/شبکه، و کنترل کننده های واحد ترمینال.

در میان تمام پوشش‌های موجود، تفلون با بالاترین ضریب نچسبی برای استفاده در ظروف انتخاب شد. همچنین تفلون را به عنوان پوشش مجاز در ظروف پخت غذا مورد تایید اداره نظارت بر غذا و داروی آمریکا نیز ...

پخت غذا در ظروف مسی مزایا فوق العاده ای دارد، ظروف مسی برای تهیه انواع مختلفی از غذا، سس‌ها و حتی کیک‌ها استفاده می‌شوند ولی تأثیر آن‌ها در طعم و عطر غذاهای سنتی ایرانی مانند آش و انواع خورشت‌ها قابل چشم پوشی نیست.

اصطلاحات آشپزی. حالا که با لغات مربوط به آشپزی آشنا شدید، چند اصطلاح جالب را هم یاد بگیرید. فراموش نکنید که در مورد اصطلاحات معنی ظاهری کلمات مد نظر نیست. Cooking on gas: در کار خود پیشرفت کردن. Cut and ...

بعد از آشنا شدن با نکاتی که هنگام خرید ظروف آشپزی باید در نظر داشته باشید، نوبت آن رسیده که با سالم‌ترین ظروف برای پخت‌وپز نیز آشنا شده و با دست پر به سراغ تهیه ظروف مورد نیاز خود بروید.

استفاده از ظرف سیلیکونی در آشپزخانه رو به افزایش است و سبکی و دوام آنها باعث محبوبیت این ظروف شده است. به گزارش عصرایران به نقل از کانال تصویری " صدای تکنولوژی" ، این ظروف باعث کاهش استفاده ...

16) لوله تیل. لوله تیل (thiele tube) یکی دیگر از شیشه آلات آزمایشگاهی است که برای مشخص کردن نقطه ذوب و جوش مواد استفاده می‌شود. این ابزار بسیار شبیه به لوله آزمایش است، با این فرق که یک لوله شبیه به ...

چرا نباید در ظروف قدیمی خود آشپزی کنیم؟ قابلمه‌ها نه تنها ابزارهای آشپزی بلکه تجهیزات آشپزخانه نیز هستند. اما انتخاب بین بازسازی قابلمه‌های قدیمی و خرید قابلمه نو، باید با دقت مدنظر قرار ...